Туризм, гостиницы, рестораны

Повар горячего цеха / холодного цеха

KATIM Aggregator Минск 1 неделю назад

1 500 - 2 000 BYN

Чистого дохода в месяц

Занятость

Полная занятость

Опыт

3-5 лет

Формат

В офисе

Описание вакансии

Компания предлагает: Работа в современном ресторане с дружной командой. График работы: обсуждается индивидуально. Достойная и стабильная заработная плата (по итогам собеседования). Возможность профессионального роста и обучения. Комфортные условия труда, оборудованное рабочее место.

Требования

Опыт работы поваром от 1 до 3 лет (холодный или горячий цех).

Знание технологических процессов приготовления блюд.

Умение работать с технологическими картами.

Аккуратность, ответственность, внимательность к деталям.

Умение работать в команде и выдерживать высокий темп.

Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов.

Обязанности

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами (холодный или горячий цех).

Контроль качества и свежести продуктов.

Соблюдение санитарных норм, стандартов безопасности и чистоты на рабочем месте.

Поддержание порядка на кухне и правильного хранения ингредиентов.

Предварительная подготовка продуктов (заготовки).

Взаимодействие с командой кухни, своевременная выдача блюд.

Участие в инвентаризации и контроле остатков.